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《魅力中国城》尝白银味道 品城市“温度”

时间:2019-03-29 12:31 来源:未知  手机版

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有这样一座城市,它以“产矿”闻名全国,金、银、铜、铅的产量在国内都是首屈一指,就连城市名称也以金属命名;有这样一种美食,它不仅是这座城市的“金字招牌”,更蕴含着千万佼佼学子拼搏奋斗、敢闯天涯的韧劲,传承着一份感恩师长、回报家乡的赤子之心。本周日晚,央视财经频道《魅力中国城》将迎来第一轮竞演的最后两个城市,其中一座,便是以“舌尖上的西北风情”闻名的甘肃白银。

(白银主政者登台)

陇上美食登央视舞台

白银羊羔肉展现舌尖上的“西北风情”

俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”相信大家对羊肉这种食材并不陌生,涮羊肉、羊肉串、烤全羊……各式各样的烹调方式备受“吃货”们的喜爱。而在一众吃法中,味纯不膻、入口细滑的“靖远羊羔肉”更享誉陇上,堪称一绝。——一口硕大的砂锅在《魅力中国城》的舞台上支起,白银战队将来自大西北的“羊羔肉”搬上了央视舞台,锅中热气蒸腾、香味四溢。

“咱们白银的羊羔肉,一来肉质细腻、色香味俱全;二来加工方式独特,需精选适龄羔羊、以砂锅慢炖,放上大枣、沙姜等佐料,再加上我们甘肃特有的洋芋蛋子、洋芋粉条等制成,各家味道多有不同,非常美味!。”现场,白银战队成员、主持人张腾岳即刻化身“美食家”,向大家讲起了“靖远羊羔肉”的特别之处,四位评审应邀上台互动品鉴,醇香浓郁的口感令羊肉“行家”马少骅直呼:“这是独一无二的!”

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